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Apéritif
Coupe de Champagne Blanc de Blanc
Amuse Bouche
Verrine de Saint-Jacques au Combava, Crème de Vodka, Caviar Osciètre
Entrées
Terrine de Foie Gras
cuit basse température, Gelée d’hibiscus, Chutney de fruit sec épices
Plats
Demi Homard Breton Rôtis, au Riso Noir, Jus de Carcasse au Corail Croustillant de Panais
Et
Filet Mignon de Veau aux Truffes, Céleri Mascarpone à la sauge
Desserts
Mousse de Pralin, Croustillant de Spéculos, Gelée de Pamplemousse et ses segments
Danseuses
Laissez-vous transporter par l’énergie et la beauté des Danseuses Brésiliennes, véritable ambassadrices de la culture carioca. Avec leurs costumes éclatants , leurs chorégraphies dynamiques, elles sauront créer une atmosphères chaleureuse et inoubliable.
Magicien
Faites places à un magicien hors pair, maître de l’illusion et de l’enchanetement, qui vous captivera avec des tours surprenants et des expériences inoubliables. Avec son art, il mêle habillement mystère, humour et interaction, créant une ambiance conviviale et fascinante.
Photographe
Une photographe sera également présent pour immortaliser votre moment unique chez le Coeur d’Antony.
